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所謂的手工皂，
以嚴格標準定義：
全程純手工製作，利用油脂和強鹼的自然化學變化所做成的肥皂。
wiki/手工皂：
基本上是油脂和鹼液起皂化反應的結果，經固化、熟成程序後可用來洗滌、清潔。
說的更詳細一點，皂就是天然的界面活性劑。
通常水滴到衣物或皮膚表面，會有表面張力使的水珠無法進入皮膚或讓衣物變濕，
透過皂的介入，把水的表面張力打破，可以說皂「讓水更濕」，
讓水有效的進入皮膚或布料，讓泡沫更容易形成，
並使得皂的分子結構中，親油端跟油污結合，親水端跟水結合，
透過沖水的時候，污垢就跟水一起沖走，而達到清潔的效用。
這段文字是「女巫阿娥的超萬能手工皂」一書的說明，這麼一解釋覺得好清楚唷！
資料來源：網路、「女巫阿娥的超萬能手工皂」
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